Si l'objectif est juste de connaitre les listes d'url consultées par utlisateur ou par ip /ordinateur sur le reseau alors tu peux te contenter du squid et de smeserver-sarg qui te permetra de voir ceci graphiquement..
Si tu veux aussi enregistrer ou filtrer le contenu c'est possible seulement pour les sites en http , pas en https, tout l'interet du cryptage.
Si tu veux realiser un filtrage par adresse ou contenu quand c'est pas en https et eventuellement filtrage antivirus tu as squidguard ou dansguardian tous les deux avec une contib sur sme.