Das Prinzip nannte man Früher Server Spiegelung, Heute übernehmen Cluster die Aufgabe, soweit ich weiß unterstützt das SME7 Nicht.
Tipp: Identische Serverhardware besorgen, und RAID Level 1 fahren, geht dann die Hardware Kaputt bleibt ja meißt eine der Platten noch ganz, diese dann in die 'Reserverhardware' einbauen und der Server läuft in wenigen Minuten wieder.
Natürlich wäre auch ein Abgleich zweier Server über rsync denkbar, was aber aus mehreren Gründen Aktualität, System- und Netzwerklast, nicht unbedingt eine gute Lösung ist.
Bei echten Cluster Lösungen dann, werden ein paar Kilo Euro mehr fällig, das ist halt ein absoluter Profi Bereich der meißt von Firmen der 'Enterprise' Klasse eingesetzt wird, mit mehreren Vollzeit Admins.
Ansonsten ist Clustering schon ein interessantes Thema, z.B. kann ein Cluster so aufgebaut sein:
An Standort A fällt der Strom aus, die USV fahren die Rechner runter, das Netzwerk läuft aber genauso weiter da Standort B es weiterversogt, auch wenn am Standort B ein, zwei Rechner ebenfalls ausfallen sollten.
Meist sind große Clusters auch dezentral mit speziellen Raid Array Servern und Backup Servern verbunden, somit wäre in Komplettaufall eigentlich nur bei einem Atomschlag (Gott behüte) möglich.